Roman GłogulskiIdeias inovadoras e tradições milenares se unem nas celebrações do Ano Novo Lunar, observado por influenciadores das redes sociais ao redor do mundo. Eryk Wang, Maddy Park e Jonathan Ye, que juntos possuem mais de um milhão de seguidores no TikTok, usam esta ocasião para destacar o profundo significado cultural das tradições por meio da comida, inovação e comunidade.
No cotidiano de Eryk Wang como banqueiro internacional em Nova Iorque, várias culinárias se chocam. Sua mãe é do Sul e seu pai do Nordeste, resultando na fusão de dois métodos diferentes de fazer dumplings em um prato delicioso. A qualidade e diversidade de sua infância o inspiraram a deixar o emprego em banco de investimentos e seguir sua paixão culinária.
Maddy Park, natural da Coreia do Sul, mostra seu orgulho em suas raízes coreano-americanas por meio de seus vídeos no TikTok e seu projeto hanbok, promovendo o uso de trajes tradicionais nas ruas de Nova Iorque. Sua avó sempre lhe trazia uma tigela de tteokguk, uma sopa tradicional coreana de bolinho de arroz com ovo fatiado e cebolinha por cima, para garantir a segurança e saúde de sua neta no ano que se inicia.
Jonathan Ye, originalmente da China e atualmente morando em Wenzhou, aguarda ansiosamente pelo jantar da véspera do Ano Novo Chinês. Voltar à sua cidade natal é uma oportunidade para provar os diversos pratos chineses preparados por toda a família. Inspirado por esses sabores autênticos, Jonathan tenta recriá-los em suas experiências culinárias.
O Ano Novo Lunar não é apenas uma época para comida deliciosa, mas também uma oportunidade para expressar a identidade cultural e uma abordagem criativa às tradições. Influenciadores como Eryk Wang, Maddy Park e Jonathan Ye aproveitam sua popularidade para inspirar outros e compartilhar suas experiências.
Por fim, essa abordagem inovadora do patrimônio culinário e da expressão da identidade por meio da comida contribui para revitalizar as tradições do Ano Novo Lunar e torná-las mais acessíveis a todos. Através da comida, os influenciadores demonstram que a cultura e as tradições únicas de cada um de nós podem ser transmitidas e celebradas de diversas maneiras.
