Každý říká, že jablko denně udržuje doktora daleko od nás, ale nikdo nám neříká, že jablko také může udržet spánek v šachu. Podle průvodce Toma, zatímco kofein udržuje naše mozky ostražité, jablka nám dodávají energii tím, že nám poskytují kalorie, cukr a sacharidy, které nás obnovují. Díky obsahu vlákniny, fruktózy a sacharidů jsou jablka skvělým zdrojem postupně uvolňované energie.
Na jaké úrovni se káva a jablka liší v termínech okamžitého energetického impulzu? Podle britské dietetiky a spisovatele Roba Hobsona „blokuje káva adenozin a zvyšuje hladiny dalších neurotransmiterů v mozku, jako je dopamin, který reguluje energetické hladiny.“ Adenozin je chemikálie v našem mozku, která způsobuje ospalost.
Káva může mít pro lidi citlivé na kofein škodlivé účinky, ačkoli má některé pozitivní vlastnosti. Nadměrná konzumace kávy může způsobit narušení spánku, třes nebo úzkost. Příliš mnoho kofeinu může vést ke vyčerpání, žaludečním problémům, dehydrataci, úzkosti a nespavosti, jak uvádí Národní lékařská knihovna.
Naopak Mezinárodní informační rada o potravinách tvrdí, že jablka obsahují přírodní cukr, fruktózu, která může být významným zdrojem energie pro tělo. Protože fruktóza není stimulant, neposkytuje stejný náhlý energetický impulz jako káva, ale poskytuje postupnou, stabilní energii, která nevyvolává úzkost ani narušuje spánek. Konzumace jablka může pomoci stimulovat tělo a zvýšit bdělost, pokud jsou hladiny cukru v krvi nízké.
Podle Harvardovy školy veřejného zdraví T. H. Chana jsou jablka také bohatá na polyfenoly, vitamín C a rozpustnou a nerozpustnou vlákninu.
Proč tedy srovnávat tyto dva produkty? Proč nekonzumovat jak jablka, tak kávu? Dietetička Karine Patel tvrdí, že „abychom získali maximální energetické výhody z jablka a kávy, je nejlepší začít den jablkem a kávu pít asi 90 minut po probuzení.“
FAQ:
1. Jaká je nejlepší doba pro konzumaci kávy a jablek?
Odpověď: Pro maximální energetické výhody je doporučeno začít den konzumací jablka a kávu pít asi 90 minut po probuzení.
2. Může nadměrná konzumace kávy přinést škodlivé účinky?
Odpověď: Ano, nadměrná konzumace kávy může způsobit narušení spánku, třes nebo úzkost. Příliš mnoho kofeinu může vést ke vyčerpání, žaludečním problémům, dehydrataci, úzkosti a nespavosti.
3. Poskytují jablka stabilní energii?
Odpověď: Ano, díky obsahu přírodního cukru fruktózy poskytují jablka postupnou, stabilní energii, která nepůsobí úzkost ani narušuje spánek.
Zdroj:
1. Tom’s Guide: www.tomsguide.com
2. National Library of Medicine: www.nlm.nih.gov
3. Mezinárodní informační rada o potravinách: www.internationalfoodinfo.org
4. Harvard T.H. Chan School of Public Health: www.hsph.harvard.edu
The source of the article is from the blog reporterosdelsur.com.mx