La tecnología ProFuse, una startup israelí reconocida por sus suplementos mediáticos que mejoran la formación de tejido muscular en carne cultivada, ha ampliado sus ofertas con la introducción de líneas de células bovinas optimizadas para el crecimiento muscular. Las células musculares bovinas ‘PROFUSE-B8’ de la compañía son únicas en el sentido de que han sido inmortalizadas de forma espontánea, lo que les permite dividirse indefinidamente sin ingeniería genética ni adquirir nuevas células de animales huéspedes.
El CEO Guy Nevo Michrowski asegura que estas líneas celulares demuestran una eficiencia excepcional tanto en la fase de proliferación como en la fase de diferenciación y maduración de la producción de carne cultivada. Además de su alta eficiencia, estas líneas celulares también resultan ser muy estables, ya que han sido pasadas exitosamente más de 90 veces en un año.
La Tecnología ProFuse posiciona estas líneas celulares bovinas como la base ideal para sistemas de producción muscular que no requieren modificación genética. La compañía planea licenciar estas líneas celulares a empresas de carne cultivada interesadas en desarrollar productos de músculo bovino. Además, ProFuse Technology está trabajando activamente en el desarrollo de líneas de células similares optimizadas para la producción de músculo porcino, ovino, aviar y de pescado.
Cuando se combinan con el suplemento mediático PROFUSE-S1 de ProFuse Tech, las empresas de carne cultivada pueden lograr una eficiencia incomparable, lo que se traduce en mayores rendimientos, ciclos de producción más cortos y costos más bajos. Esta tecnología innovadora abre nuevas posibilidades para la producción de carne cultivada.
La Dra. Tamar Eigler-Hirsh, co-fundadora y CTO de ProFuse Technology, explica que la línea de células mioblastas bovinas inmortalizadas de forma espontánea elimina la necesidad de ingeniería genética para lograr una división celular ilimitada. La línea celular demuestra un crecimiento rápido, con un tiempo de duplicación de la población de menos de 24 horas. Además, se diferencia excepcionalmente bien, especialmente cuando se combina con los suplementos de proteínas de ProFuse Tech.
La introducción de estas líneas celulares representa un avance significativo en la producción de carne cultivada. Trabajar con células primarias que no se dividen indefinidamente suele presentar limitaciones, y la ingeniería genética para inmortalizar células puede comprometer su capacidad de diferenciarse en músculo. Las líneas celulares inmortalizadas de ProFuse Technology superan estos desafíos, permitiendo una formación de tejido muscular eficiente y sostenible.
Si bien la oportunidad de mercado inmediata para los productos de optimización de la producción de tejido puede parecer incierta, ProFuse Technology no depende únicamente de la industria de la carne cultivada. La compañía tiene como objetivo otros sectores como la medicina regenerativa, el descubrimiento de medicamentos y la academia para diversificar sus fuentes de ingresos. Esta estrategia ayuda a mitigar los riesgos asociados con depender únicamente de la carne cultivada.
ProFuse Technology ha logrado asegurar fondos significativos a través de inversiones de capital y subvenciones, lo que le proporciona una base sólida para un crecimiento futuro. La compañía espera generar ingresos a través de tarifas de licencia por las líneas celulares y tarifas de servicio a corto plazo. Eventualmente, a medida que se desarrolle el mercado de los suplementos mediáticos, ProFuse Technology anticipa generar ingresos basados en productos en los próximos cuatro o cinco años.
Con su tecnología innovadora y enfoque estratégico, ProFuse Technology está bien posicionada para tener un impacto duradero en la industria de la carne cultivada y más allá. Sus líneas celulares innovadoras ofrecen una solución sostenible y eficiente para la producción de tejido muscular, representando un importante paso adelante en el desarrollo de fuentes alternativas de proteínas.
Terminología y Jerga Clave Utilizada en el Artículo:
1. Tecnología ProFuse – una startup israelí especializada en suplementos mediáticos que mejoran la formación muscular en carne cultivada.
2. Líneas de células bovinas – líneas celulares derivadas de vacas.
3. Ingeniería genética – la manipulación de los genes de un organismo para lograr características deseadas.
4. Células inmortalizadas – células que pueden dividirse indefinidamente.
5. Porcino – relacionado con los cerdos.
6. Ovino – relacionado con las ovejas.
7. Aviar – relacionado con las aves.
PREGUNTAS FRECUENTES:
1. ¿Cuál es la principal innovación de ProFuse Technology en la producción de carne cultivada?
La principal innovación de ProFuse Technology en la producción de carne cultivada es la introducción de líneas de células bovinas inmortalizadas, que pueden dividirse indefinidamente sin requerir ingeniería genética.
2. ¿Cuáles son los beneficios de las líneas de células bovinas inmortalizadas de ProFuse Technology?
Las líneas de células bovinas inmortalizadas de ProFuse Technology ofrecen una alta eficiencia en la producción de carne cultivada, así como estabilidad y capacidad de diferenciación excepcionales. Esto se traduce en mayores rendimientos, ciclos de producción más cortos y menores costos.
3. ¿En qué otros sectores ProFuse Technology ha enfocado su tecnología?
Además de la industria de la carne cultivada, ProFuse Technology también está apuntando a otros sectores como la medicina regenerativa, el descubrimiento de medicamentos y la academia para diversificar sus fuentes de ingresos.
4. ¿Cómo espera generar ingresos ProFuse Technology en el corto y largo plazo?
En el corto plazo, ProFuse Technology espera generar ingresos a través de tarifas de licencia por las líneas celulares y tarifas de servicio. En el largo plazo, espera generar ingresos basados en productos a medida que se desarrolle el mercado de los suplementos mediáticos.
5. ¿Cuál es el impacto de las líneas celulares inmortalizadas de ProFuse Technology en la producción de carne cultivada?
Las líneas celulares inmortalizadas de ProFuse Technology representan un avance significativo en la producción de carne cultivada al superar las limitaciones de las células primarias y eliminar la necesidad de ingeniería genética para lograr la división celular ilimitada. Esto facilita la formación eficiente y sostenible de tejido muscular.
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